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Suppléments
Viande Pierre chaude 9,00 € Viande Pierre chaude royale 10,00 € Viande Potence 12,00 € Frites maison 6,00 € Braserade 8,00 €
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La Doublette
33,00 €
viande de boeuf, volaille et reblochon cuits sur brasero, frites maison et salade - min 2 pers - prix par pers
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La Braserade et ses sauces
29,00 €
Viande de boeuf, volaille, frites maison et salade
min 2 pers. / prix par personne -
La Pierre chaude et ses sauces
29,00 €
Viande de boeuf, volaille, poitrine fumé, frites maison et salade
min 2 pers - prix par pers -
La Pierre chaude Royale et ses sauces
32,00 €
Viande de boeuf, volaille, poitrine fumé, aiguillette de canard, frites et salade
min 2 pers - prix par pers -
La Potence
35,00 €
Filet de rumsteck flambée au whisky, frites maison, salade et sauces
min 2 pers - prix par pers
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La Tartiflette Vegan
18,00 €
Pommes de terre, tofu fumé, oignons, champignons, fromage végétal, crème de soja
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Fondue de l'Etale aux trompettes de la mort
26,00 €
Possibilité sans gluten
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La Croûte aux Girolles
24,00 €
Pain, jambon, girolles, fromage, ail, crème
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L'Escalope Morzinoise
29,00 €
Escalope de poulet et jambon cru gratinée au fromage local servi avec linguini aux champignons
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La Doublette - min 2 pers.
33,00 €
Viande de boeuf, volaille et reblochon cuits sur brasero, frites maison et salade
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Suppléments
Reblochonnade (demi-reblochon) 10,00 € Supplément charcuterie 6,00 €
Prix par personne
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La Fondue de l'Etale
23,00 €
Meule de Tarentaise, Comté Grande Réserve 15 mois, Croûte fleurie
Possibilité sans gluten -
Raclette Royale - 2pers
29,00 €
charcuterie, pomme de terre et salade verte - min. 2 pers - prix / pers.
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La Tartiflette
22,00 €
Pommes de terre, lardons, reblochon, crème, oignons, salade verte
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La Reblochonnade - 2 pers
32,00 €
reblochon fondu au feu de bois, charcuterie et pommes de terre - min. 2 pers - prix / pers.