L'Étale, restaurant Morzine
Vegan Sans gluten Épicé
  • Bruschetta

    15,00 €

    pain grillé, tomates, ail anchois

  • Cassolette d'escargots

    15,00 €

    aux champignons des bois

  • Carpaccio de boeuf

    15,00 €

    avec huile d’olive IOP et parmesan reggiano

  • Burrata des Pouilles

    16,00 €

    servi avec jambon de parme

  • Tartare végé

    14,00 €

    melon, pomme granny Smith, avocat et pesto

  • Pain Persillé

    5,00 €

  • Soupe à l'Oignon Gratinée

    14,00 €

  • Salade Detox

    15,00 €

    brocolis, fèves de soja, courgettes, poivrons verts, fenouil, avocat, kiwi, pousses d’épinards

  • Salade Orange detox

    14,00 €

    carottes, avocat, oignons rouges, fêta, persil, sauce miel harissa

  • Pasta Salade

    16,00 €

    pâtes, tomates cerises, courgettes et poivrons rôtis, sauce pesto, stracciatella

  • Salade Chèvre Chaud

    15,00 €

    salade, chèvre chaud, bacon grillé, noix

  • Salade César

    15,50 €

    tomates, poulet, croûtons à l'ail, oeuf, parmesan, sauce césar

  • Tomahawk IGP Aberdeeen (Ecosse) 1,2kg

    110,00 €

    pour 2 personnes

  • Bavette Angus 200g IGP Aberdeen (Ecosse)

    25,00 €

  • Tartare de boeuf Salers au couteau

    25,00 €

    frites et salade

  • Nos Sauces

    BMH - Garlic and parsley butter 4,00 € Poivre - Peppercorn 5,00 € Béarnaise 5,00 € Gorgonzonla 5,00 € Morilles - Morels mushrooms 7,00 €

  • Faux Filet 250g blanc Angus d'Argentine

    34,00 €

  • Nos Accomagnements

    Frites - French fries
    Gratin dauphinois
    Salade - Salad
    Légumes - Végétables

  • Cocotte de poulet jaune aux morilles

    29,00 €

  • Burger Classique

    21,00 €

    Pain , viande fraîche, tomate, salade, cheddar, sauce cocktail, frites maison

  • Burger Farmer

    19,00 €

    Pain, poulet pané, bacon, salade, tomates, sauce tartare, frites maison

  • Filet de boeuf 200g (Irlande)

    33,00 €

  • Moules marinières (selon arrivage)

    24,00 €

    servi avec frites

  • Filet de Truite de Morzine "meunière"

    25,00 €

    sauce beurre blanc

  • Filets de Perches fraîches "meunières" ou "persillées"

    29,00 €

    frites et salade

  • Cuisses de Grenouilles "persillées"

    29,00 €

    frites et salade

  • Gnocchi gratinés au gorgonzola

    16,00 €

  • Risotto Etale

    17,00 €

    poulet, curry, champignons, parmesan

  • Linguini Carbonara

    16,00 €

  • Poke Bowl Vegan

    16,00 €

    Fèves de soja, radis , ananas, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges servi avec riz

  • Curry de légumes de saison et riz thaï

    18,00 €

  • Poke Bowl au Thon

    25,00 €

    Thon mariné, fèves de soja, radis , ananas, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges servi avec riz

  • Nasi goreng aux poulet et crevettes

    25,00 €

  • Croustillant de poulet satay

    26,00 €

    riz thaï et légumes

  • Travers de porc

    29,00 €

    sauce barbecue et frites

  • Gratin savoyard

    6,00 €

  • Salade verte

    6,00 €

  • Frites fraîches

    6,00 €

  • Croûte aux girolles

    24,00 €

    Pain, jambon, girolles, fromage, ail, crème

  • Fondue savoyarde aux trompettes de la mort

    25,00 €

    Possibilité sans gluten

  • La véritable Fondue Savoyarde

    22,00 €

    (possible sans gluten) - prix / pers.

    Comté grand réserve, gruyère du Jura / prix par personne

  • Raclette Royale - 2pers

    29,00 €

    charcuterie et pomme de terre - min. 2 pers - prix / pers.

  • Tartiflette

    22,00 €

    pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème - servie avec salade verte

  • Reblochonnade

    31,00 €

    reblochon fondu, charcuterie et pommes de terre - min. 2 pers - prix / pers.

  • Escalope Morzinoise

    28,00 €

    Escalope de poulet et jambon cru gratinée au fromage local servi avec linguini aux champignons

  • Suppléments

    Viande Pierre chaude braserade 8,00 € Viande Pierre chaude royale 10,00 € Viande Potence 12,00 € Reblochonnade 10,00 €

  • Pierre chaude et ses sauces

    29,00 €

    viande de bœuf, volaille, poitrine fumée, frites, salade - min. 2 pers - prix / pers.

  • Pierre chaude Royale et ses sauces

    31,00 €

    viande de bœuf, volaille, aiguillettes de canard, poitrine fumée, frites, salade - min. 2 pers - prix / pers.

  • Braserade et ses sauces

    29,00 €

    viande de bœuf, volaille, frites, salade - min. 2 pers - prix / pers.

  • La Potence

    33,00 €

    viande de bœuf, flambée au whisky, salade verte, frites, sauces - min. 2 pers - prix / pers.

  • Pizza méditerranéenne

    14,50 €

    tomate, poivrons, aubergines, courgettes, basilic

  • Tartiflette Vegan

    16,00 €

    Pomme de terre, tofu fumé, oignons, champignons, fromage végétal

  • Curry de légume de saison et riz thaï

    18,00 €

  • Salade verte

    6,00 €

  • Poke Bowl Vegan

    16,00 €

    Fèves de soja, radis , ananas, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges servi avec riz

  • Curry de légumes de saison et riz thaï

    18,00 €

  • Tartare végé

    14,00 €

    melon, pomme granny Smith, avocat et pesto

  • Detox salade

    15,00 €

    brocolis, fèves de soja, courgettes, tomates vertes, poivrons verts, fenouil, avocat, kiwi, pousses d'épinard

  • Lasagnes aux légumes

    14,00 €

  • Poke bowl vegan

    16,00 €

    Fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carotte, oignons rouges, servi avec riz

  • Pâtisserie du jour

    8,00 €

  • Café gourmand

    9,50 €

  • Tarte du moment

    8,00 €

  • Crème brûlée

    8,50 €

  • Profiteroles au chocolat chaud

    9,50 €

  • Tiramisu du Chef

    8,00 €

  • Moelleux au chocolat, crème anglaise

    8,50 €

  • Assiette de fromages

    8,00 €

  • Exotique

    10,00 €

    Glace mangue, passion et coco, ananas, coulis fruits exotique, chantilly

  • Mont Blanc

    10,00 €

    Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly

  • Mojito

    10,00 €

    Glace citron vert, menthe fraiche, rhum blanc, prosecco, sirop, de sucre de canne

  • Dame Blanche

    9,00 €

    glace vanille, chocolat chaud, chantilly

  • Café Liégeois ou Chocolat liégeois

    9,00 €

    glace café et vanille, expresso, chantilly ou glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

  • Intensément

    10,00 €

    Glace chocolat, vanille, nutella, chantilly, mikado

  • Fraises Melba

    10,00 €

    Glace vanille et fraise, coulis de fruits rouges, fraises, chantilly

  • Troïka

    10,00 €

    sorbet citron, vodka

  • Malaga

    10,00 €

    glace rhum raisin, rhum 3 rivières, rhum brun

  • After Eight

    10,00 €

    glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud

  • Banana Split

    10,00 €

    glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

Repas 12h après le ski

Plus d'avis