L'Étale, restaurant Morzine
Vegan Sans gluten Épicé
  • Salade Verte

    7,00 €

  • Salade Mixte

    9,00 €

    tomates, oignons

  • Detox salad

    15,00 €

    Brocolis, fèves de soja, courgettes, tomates vertes, poivrons verts, fenouil, avocat, kiwi, pousses d'épinard

  • Salade de Chèvre Chaud

    15,00 €

    salade, toasts de chèvre grillé, bacon grillé, noix

  • Salade du Terroir

    17,00 €

    tomates, oignons, chèvre mariné toasté, magret de canard fumé et gésiers confits

  • Salade César

    15,50 €

    tomates, poulet, croûtons à l'ail, oeuf, copeaux de parmesan, sauce césar

  • Champignon Portobello farci

    13,00 €

    champignon farci, oignons, féta, patate douce, lentilles

  • Soupe thai à la truite

    12,00 €

  • Tartare de St jacques

    17,00 €

    au citron caviar

  • Burrata et tomates cerises

    14,00 €

  • Tartare de Crabe à l'Avocat

    19,00 €

  • Foie Gras, pain brioché et pain d'épices "maison"

    23,00 €

  • Cochon d'Italie

    19,00 €

    assortiment de charcuteries italiennes

  • Carpaccio de Bœuf de nos montagnes

    15,00 €

    huile d'olive IOP et parmesan “Reggiano“ (24 mois)

  • Pain Persillé

    5,00 €

  • Soupe à l'Oignon Gratinée

    14,00 €

  • Soupe de Poissons de Roche

    17,00 €

  • Moules marinière (selon arrivage)

    18,00 €

  • Escargots de Bourgogne farcis

    6 11,00 € 12 21,00 €

  • Dorade à la plancha

    24,00 €

    huile vierge

  • Filet de Truite de Morzine "meunière"

    23,00 €

  • Moules Marinière, frites maison

    24,00 €

    selon arrivage

  • Filets de Perches "meunières" ou "persillées"

    29,00 €

    frites maison et salade

  • Cuisses de Grenouilles "persillées"

    29,00 €

    frites maison et salade

  • Côtes d'agneau de Sisteron

    36,00 €

    Label Rouge - à la plancha

  • Faux Filet France

    32,00 €

    sauce au choix : BMH - Béarnaise - au poivre - aux cèpes - au roquefort

  • Bavette Angus Aberdeen IGP

    29,00 €

    sauce au choix : BMH - béarnaise - au poivre - aux cèpes - au roquefort

  • Presa Iberique

    33,00 €

    sauce au choix : BMH, béarnaise, au poivre, aux cèpes, au roquefort

  • Suprême de poulet fermier aux morilles

    29,00 €

  • Escalope Morzinoise

    22,00 €

    poulet, jambon cru, fromage, crème, spaghettis

  • Tartare de Salers au couteau

    24,00 €

    servi avec frites et salade

  • Duo du Boucher

    26,00 €

    tartare de boeuf sur carpaccio de boeuf, avec frites et salade verte

  • Filet de Boeuf charolais

    35,00 €

    Sauce au choix : BMH - béarnaise - au poivre - au roquefort - aux cèpes

  • Ladies Steak - petit filet de bœuf

    27,00 €

    Sauce au choix : BMH - béarnaise - au poivre - au roquefort - aux cèpes

  • Côte de Boeuf "Charolaise"

    78,00 €

    son os à moelle, sauce au choix (prix pour deux personnes)

  • La Planche de l'Étale

    30,00 €

    Dégustation de 4 viandes : bœuf, travers de porc, canard, agneau (sauce au choix)

  • Escalope Morzinoise

    22,00 €

    poulet, jambon cru, fromage, crème, spaghettis

  • Pierre chaude et ses sauces - à volonté

    28,00 €

    viande de bœuf, volaille, poitrine fumée, frites, salade - min. 2 pers - prix / pers.

  • Pierre chaude Royale et ses sauces - à volonté

    31,00 €

    viande de bœuf, volaille, aiguillettes de canard, poitrine fumée, frites, salade - min. 2 pers - prix / pers.

  • Braserade et ses sauces - à volonté

    29,00 €

    viande de bœuf, volaille, frites, salade - min. 2 pers - prix / pers.

  • La Potence - à volonté

    29,00 €

    viande de bœuf, flambée au whisky, salade verte, frites, sauces - min. 2 pers - prix / pers.

  • Boîte chaude du Mont-Revard

    34,00 €

    charcuterie, pommes de terre et salade
    20 min d'attente

  • Croûte soufflée aux girolles

    22,00 €

    Pain, jambon, girolles, fromage, œuf, ail, crème

  • Fondue Savoyarde

    19,00 €

    (possible sans gluten) - à volonté - prix / pers.

  • Fondue Savoyarde aux cèpes

    23,00 €

    (possible sans gluten) - à volonté - prix / pers.

  • Raclette Royale - à volonté

    28,00 €

    charcuterie et pomme de terre - min. 2 pers - prix / pers.

  • Tartiflette

    22,00 €

    pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème - servie avec salade verte

  • Reblochonnade - à volonté

    28,00 €

    reblochon fondu, charcuterie et pommes de terre - min. 2 pers - prix / pers.

  • Lasagnes au four

    17,00 €

    Servie avec salade verte - au bœuf

  • Linguines Al Pesto

    13,00 €

  • Linguines Bolognaise

    15,00 €

  • Coquillettes façon risotto à la mocetta et huile de truffe

    18,00 €

  • Omelette Nature

    9,00 €

  • Omelette Jambon Fromage

    12,00 €

  • Omelette aux girolles

    17,00 €

  • [USA] Travers de Porc

    28,00 €

    sauce barbecue, frites maison

  • [MEXIQUE] Tacos bœuf ou au poulet pané

    21,00 €

    tortilla de maïs, bœuf épicé, cheddar, purée de haricots rouges, cumin, guacamole - Servi avec riz
    Possible au Poulet

  • [HAWAÏ] Poke bowl vegan

    16,00 €

    Fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carotte, oignons rouges, servi avec riz

  • [HAWAI] Poke bowl au thon

    25,00 €

    thon mariné, fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmand, avocat, carotte, oignon rouge. Servi avec riz thaï

  • [THAILANDE] Pad Thaï de Poulet

    25,00 €

    poulet, ciboulette, cacahuète, oeuf, ail, échalote, servi avec nouilles de riz

  • Burrata et tomates cerises

    14,00 €

  • Linguines Al Pesto

    13,00 €

  • Salade Mixte

    9,00 €

    tomates, oignons

  • [HAWAÏ] Poke bowl vegan

    16,00 €

    Fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carotte, oignons rouges, servi avec riz

  • Detox salad

    15,00 €

    Brocolis, fèves de soja, courgettes, tomates vertes, poivrons verts, fenouil, avocat, kiwi, pousses d'épinard

  • Parmigiana et sa salade verte

    14,00 €

  • Dame Blanche

    8,00 €

    glace vanille, chocolat chaud, chantilly

  • Café Liégeois

    8,00 €

    glace café et vanille, expresso, chantilly

  • Chocolat Liégeois

    8,00 €

    glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

  • Negresco

    9,00 €

    Glace chocolat, noisette, pistache, banane, crème de marron, chocolat chaud, chantilly

  • Intensément

    9,00 €

    Glace chocolat, vanille, nutella, chantilly, mikado

  • Coupe Bill

    8,00 €

    glace vanille, caramel et coco, caramel au beurre salé, banane, corn flakes, chantilly

  • Fraises, Framboises, ou Myrtilles Melba

    9,00 €

    glace vanille, fruits, coulis, chantilly

  • Troïka

    9,00 €

    sorbet citron, vodka

  • Williams

    9,00 €

    sorbet poire, eau-de-vie de poire

  • Irish Coffee

    9,00 €

    Glace vanille, glace café, whisky, chantilly

  • Malaga

    9,00 €

    glace rhum raisin, rhum 3 rivières, rhum brun

  • After Eight

    9,00 €

    glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud

  • Banana Split

    9,50 €

    glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

  • Caraïbe Cup

    10,00 €

    glace noix de coco, glace vanille, meringue, banane, chocolat chaud, chantilly

  • La Saint-Trop' Cup

    12,00 €

    sorbet cassis, citron, framboise et champagne

  • Flan parisien

    8,00 €

  • Tartelette fraise basilic

    8,00 €

  • Sphère au chocolat

    8,50 €

    insert crème brulée, sablé breton au chocolat

  • Dôme coco-passion

    8,00 €

  • Glaces et sorbets - la boule

    2,00 €

    Vanille - Café - Chocolat - Pistache - Malaga - Noix de coco Fraise - Menthe/chocolat - Caramel

  • Sorbets - la boule

    2,00 €

    Framboise - Cassis - Citron - Poire - Pomme - Mangue - Passion - Abricot

  • Sup. Chantilly

    1,50 €

  • Assiette de Fromages

    7,50 €

  • Faisselle à la Crème ou Coulis de Framboises

    7,00 €

  • Crème Brûlée

    8,00 €

  • Moelleux au Chocolat, crème anglaise

    7,50 €

  • Profiteroles au Chocolat Chaud

    8,50 €

  • Fondue au Chocolat

    9,00 €

  • Pâtisserie du Jour

    7,00 €

  • Irish Coffee

    9,00 €

    Whisky Bushmills, espresso et chantilly

  • Café Gourmand

    9,50 €

Excellent

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